【意匠新语】第一讲
撩胃之旅,我的味觉地图 —— 一场关于吃的意匠新语盛宴
时维五月,立夏已至。
清风渐暖,心思略活。
除了宋仲基,
这个时节,
拿什么抚慰五脏六腑、七情八脉?
我想,唯有美食也。
干脆来一场撩胃之旅吧。
图书馆为你找到了,
深得美食精髓的学者,
善作古法食品的匠人。
初夏时节,
他们将解读最中国的古法滋味。
想品尝手工制作的古法茶点?
想亲手制作一块美味的绿豆糕?
想探寻一张活色生香的美食地图?
快来图书馆吧!
东方匠人,美食学者,
带你一起踏上撩胃之旅。
听讲座,食小食,动手做,
享受最东方的悠游时光。
古法小食匠人亲自指导,学者进行学术点评,听众撸袖子上阵制作,简直完美。聊一聊美食,做一做小食,走过路过,吃货千万不要错过。
学者:朱加进(浙江大学食品科学与营养系副教授,国家发改委公众营养中心营养顾问)
匠人:傅栾 楼洪亮(古法美食品牌物喜创始人)
地点:浙江大学紫金港校区基础图书馆三楼国立浙江大学厅
时间:2016年5月6日(周五)13:30 – 15:30
主办:浙江大学图书馆
支持:东家(APP)
报名去撩胃,名额有限先到先得!(扫码、链接均可),
报名后请及时关注图书馆主页或“浙大图书馆”微信公众号查看报名成功名单。

【意匠新语】
匠人——情怀、温度、质感,素雅外表下饱含款款深情的手艺人。本学期开始,我馆将举办《意匠新语》系列活动,聆听一颗匠心的脉动,感受一门技艺的神奇,真正体会知识具象化的匠人手艺。这里有古物新作,现场体验,使用主义。领略传统的渊源内涵和现代的崭新思维,提高鉴赏和审美能力。当学子的初心,触碰手艺人的匠心,传统文化的纸上情怀完美落地。
那么,第一期先从撩胃开始吧!